torta de chocolate
ingredientes:
1. 250 gramas de farinha de trigo
2. 200 gramas de açúcar
3. 75 gramas de manteiga
4. 1 e 1/2 xicaras de leite
5. 2 colheres (sopa)de chocolate
6. 2 ovos
7. 1 colher (sopa) de rum
8. 3 colheres de fermento royal
9. creme de chocolate para recheio
10. glacê de chocolate richmond
modo de preparo :
1. bata muito bem a manteiga com o açúcar e as gemas
2. adicione-lhes as claras batidas em neve ,em seguida o chocolate , a farinha peneirada com o fermento ,o leite e por fim o rum
3. ponha numa forma untada com manteiga e leve a assar em forno brando
4. depois de frio corte ao meio , recheie com creme de chocolate para recheio
5. pode também subtituir a glacé por creme de chantilly